Título de posgrado: Dr. Ciencia de los Alimentos
Área de desempeño: Tecnología de alimentos de origen vegetales
Actividad: Bromatología de alimentos de origen vegetal
-- País de Residencia: Argentina
Provincia/Estado: Mendoza
Email: vguinle@fca.uncu.edu.ar
Telefono: 542614135010 interno 1306